高野由平商店

江戸時代から愛される甘露梅肉と、梅肉づくりの行程で生まれる紅梅液が、昔のままの土蔵で作られています。秘伝の製法を守る高野家は江戸時代に旅籠を営んでおり、若狭国小浜藩主が土産に携えた西田梅を加工し、宿泊者にふるまったのが始まりといわれています。

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住所

福井県南条郡南越前町今庄109−17

電話番号

0778-45-0003

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