高野由平商店
たかのよしべいしょうてん
江戸時代から愛される甘露梅肉と、梅肉づくりの行程で生まれる紅梅液が、昔のままの土蔵で作られています。秘伝の製法を守る高野家は江戸時代に旅籠を営んでおり、若狭国小浜藩主が土産に携えた西田梅を加工し、宿泊者にふるまったのが始まりといわれています。
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住所
福井県南条郡南越前町今庄１０９−１７
電話番号
0778-45-0003
たかのよしべいしょうてん
江戸時代から愛される甘露梅肉と、梅肉づくりの行程で生まれる紅梅液が、昔のままの土蔵で作られています。秘伝の製法を守る高野家は江戸時代に旅籠を営んでおり、若狭国小浜藩主が土産に携えた西田梅を加工し、宿泊者にふるまったのが始まりといわれています。
住所
福井県南条郡南越前町今庄１０９−１７
電話番号
0778-45-0003
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